Çikolata ön hazırlama mikseri çikolata prosesinde kakao yağı şeker vb. ürünler konulduktan sonra karıştırma işleminin yapıldığı makinelerdir.
Çikolata ön hazırlama mikseri bilyalı makineden önce konularak enerji ve zaman tasarrufu yapılmasını sağlar.
Çikolata ön hazırlama mikseri 3 şaft ile karıştırma yaparak ürünün daha homojen olmasını sağlar.
Çikolata ön hazırlama mikseri çift cidarlı olup ısıtıcılı su ceketi sayesinde rezistans ile ısıtılmaktadır.
Sıcaklık kontrolü plc veya elektronik termostatla PID kontrol ile sıcaklık kontrolü PID sağlanmaktadır.
Çikolata ön hazırlama mikseri sanayi çikolata üretim tesisleri, orta büyüklükdeki çikolata gıda imalathaneler, butik işletmeler, pişmaniye, lokum imalathaneleri ve pastaneler için uygundur.