Kuvertür, ganaj dolum makinesi çikolatayı kuvörtür ve ganaj kalıplarına ürünün dolumunu yapmaktadır.
Kuvörtür ve ganaj çikolata ürünü tatlı, pastane, dondurma, fırın sektörlerinde kullanılan 1500 gr. 2500 gr. şeklinde.
Dolum gramaj kontrolü emme/basma veya istenirse servo sistem yapılır.
Çikolata dolum haznesinindeki çikolata seviyesi sensörler ile kontrol edilir.
Makine tasarımı temiz ve kolay kontrol altına alınarak hijyen konusunda avantaj sağlar.
Çikolata hazne tankı ve depozitor çift cidarlı tank sayesinde çikolata sıcaklığı kontrol altına alınır.
Kuvertür, ganaj dolum makinesi çikolata üretim tesisleri, butik işletmeler, pastaneler ve orta büyüklükdeki çikolata gıda imalathaneler için uygundur.