Çikolata dinlendirme-bekletme tankı 304 kalite, paslanmaz çelik malzemesinden imal edilmiştir.
Çikolata dinlendirme-bekletme tankı öğütülmüş çikolatayı veya yağı sabit sıcaklıkta tutarak ürünün depolanmasını sağlar.
Sıcaklık kontrolü PLC veya elektronik termostatla pıd kontrol ile sağlanmaktadır.
Çikolata sıcaklığı kontrolü tankın içerisindeki çift cidar ısıtıcılı su ceketi sayesinde rezistans ile ısıtılmaktadır.
İstenilen modelde çikolata transfer pompası sayesinde üretim otomasyona uygun hale gelir.
Çikolata dinlendirme-bekletme tankı sanayi çikolata üretim tesisleri, orta büyüklükdeki çikolata gıda imalathaneler, butik işletmeler, pişmaniye, lokum imalathaneleri ve pastaneler için uygundur.